В практике применяют несколько видов и способов орошения . Наиболее совершенным его видом является правильное, регулируемое орошение, когда вода может быть дана растениям в нужные сроки и в необходимом количестве.
В зависимости от того, каким образом увлажняется почва, различают три способа орошения: поверхностное, орошение дождеванием и подпочвенное орошение.
При поверхностном орошении воду подают на участок и распределяют ее с помощью борозд, каналов, чаш и т. д. Это наиболее распространенный способ орошения.
При орошении дождеванием воду забирают из каналов или прямо из водохранилищ специальными установками или машинами, которые разбрызгивают ее в виде дождя на поверхности. Таким образом, дождевание как бы воспроизводит естественно выпадающий дождь.
Преимущества этого способа орошения состоят в том, что: 1) труд при поливе полностью механизирован; 2) отпадает необходимость устройства густой поливной сети; 3) имеется возможность в широких пределах регулировать поливную норму; 4) при поливе дождеванием увлажняется не только почва, но и приземный слой воздуха, что позволяет бороться как с почвенной, так и с атмосферной засухой; 5) эффективнее можно использовать минеральные удобрения и вести борьбу с вредителями.
Все это говорит за то, что дождевание является наиболее передовым и прогрессивным способом орошения.
Подпочвенное орошение заключается в том, что поливная вода поступает в почву по проложенным в подпахотном горизонте пористым трубам, желобам или кротовинам и распространяется от них во всех направлениях. При таком способе увлажнения поверхность почвы не затопляется, благодаря чему не образуется корка, не уплотняются верхние горизонты, как при других способах орошения. Однако этот способ пока еще недостаточно разработан и мало используется.
Поверхностное орошение в садах, в зависимости от устройства оросительной сети и особенностей подачи воды непосредственно к растению, разделяется на несколько способов. В одних (полив по чашам, кольцам, площадкам) вода поступает в почву преимущественно в вертикальном направлении; в других (полив по бороздам) — главным образом путем боковой фильтрации и частично в вертикальном направлении.
Полив чашами состоит в затоплении водой приствольных кругов и допустим только на участках с крутыми склонами. Разновидностью его является полив затопляемыми площадками — «чеками», который применяется в садах с ровным рельефом. Оба эти способа вызывают разрушение почвенной структуры, образование поверхностной корки и в то же время препятствуют механизации.
При поливе кольцами вокруг дерева примерно по границе кроны устраивают широкую борозду с небольшим валиком по краям. Полив по кольцам производится напуском, путем медленного заполнения их водой из водотека, расположенного по середине междурядий. Полив по кольцам используется в садах, расположенных на склонах и террасах, а также для садов не рядовой посадки.
Полив по бороздам считается лучшим из всех способов наземного орошения садов. Борозды нарезают плугом равномерно на площади сада на всю длину гона, а перед поливом разделяют на отрезки в 50 м на легких и 100 на тяжелых почвах.
Расстояние между бороздами оставляют в 50—60 см на легких водопроницаемых почвах и 60—75 см на структурных суглинистых и легкосуглинистых почвах. В междурядьях борозды промалывают в 100—120 см от стволов деревьев. Ширина борозд 45 см и глубина 12-22 см: мельче (12—15 см) вблизи стволов, чтобы не повредить корни, и глубже (18—20 см) в середине междурядий.
При поливе по бороздам вода из временного оросителя поступает сначала в выводные борозды. Здесь она распределительными или вспомогательными бороздами делится на меньшие токи и затем уже поступает в поливные борозды. С помощью поливных трубок или сифонов можно непосредственно подавать воду из выводной борозды в поливные.
Вода впитывается почвой через дно и стенки борозд, не заливая всей поверхности, и расходуется экономнее, а территория сада увлажняется равномернее, чем при других способах полива. Поэтому состояние плодовых насаждений лучше и урожайность деревьев выше в садах, поливаемых по бороздам. Исследования Саратовской плодово-виноградной опытной станции подтверждают это.