В России наблюдается снижение цен на свинину, что радует покупателей, но вызывает беспокойство у производителей. К концу ноября оптовые цены на различные части свинины снизились на 10-27%. Грудинка подешевела на 27%, полутуши — на 10%, лопатка — на 7%, а окорок — на 4%. Исключение составил карбонад, который подорожал на 14%. Профессор Леонид Холод, комментируя ситуацию, отметил, что падение цен связано с сокращением спроса на мясо и проблемами в животноводстве. Экспорт не решает проблемы, так как для поставок требуется множество сертификаций. Избыток свинины на внутреннем рынке приводит к снижению рентабельности производителей, которые не могут повысить цены из-за снижения покупательской способности населения. Эксперт Василий Мельниченко добавил, что избыток быстрорастущей свинины ставит под сомнение качество продукта. Потребители стоят перед выбором: низкая цена за свинину с сомнительным качеством или высокая цена за натуральный продукт.
0
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вам также может быть интересно
Новичку в спортзал нужны пять вещей: удобная спортивная одежда, кроссовки с устойчивой подошвой, бутылка
Да, кондиционер можно установить без штробления: межблочную трассу прокладывают открыто в декоративном кабель-канале, по
Сруб под усадку — самый доступный вариант деревянного дома. Сначала оплачивают только коробку из
Детскую площадку для дачи выбирают по трём критериям: возраст детей, свободное место на участке
Зачем трактор на пасеке Когда ульев больше двадцати, физический труд пчеловода превращается в ежедневную
Для ввоза товара из Китая нужны шесть групп документов: внешнеторговый контракт со спецификацией, коммерческий