Ситуация в сельском хозяйстве Финляндии продолжает ухудшаться на фоне конфликта на Ближнем Востоке, что уже отражается на наличии продуктов в магазинах страны. Помимо продолжающегося с прошлого года дефицита говядины, финны теперь столкнулись с нехваткой яиц.
Центральный союз сельскохозяйственных производителей и лесовладельцев Финляндии (MTK) предпринял меры для привлечения внимания властей к данной проблеме. Представители союза настаивают на срочных действиях правительства, в первую очередь в поддержку растениеводства, которое оказалось в глубоком экономическом кризисе. По словам председателя MTK Теро Хеммиля, рынки не покрывают текущие производственные затраты, а фермеры не имеют возможности быстро адаптировать свои расходы.
Финское растениеводство уже третий год подряд терпит убытки. Сейчас цены на зерновые культуры снижаются, но при этом расходы на энергию, удобрения и сельхозтехнику остаются на высоком уровне. В MTK предупреждают, что рост стоимости топлива и удобрений может обойтись аграрному сектору в сотни миллионов евро.
Хеммиля отметил необходимость оперативных мер для стабилизации цепочек поставок, подобных тем, что были реализованы весной 2022 года. Он подчеркнул, что уже сейчас проявляются сбои на рынке — нехватка яиц и говядины указывает на неэффективность существующих логистических схем.
Дефицит куриных яиц в магазинах заметили с начала марта. Ситуацию осложняет замена кур-несушек в птицефабриках и возросший объем экспорта яиц в Европу, где продукция приносит производителям больше прибыли. Также одной из причин повышенного спроса называют популярность яиц в новых молодежных трендах в соцсети TikTok. Потребители в Финляндии стали чаще выбирать яйца как доступный источник белка из-за сложной экономической ситуации.
Проблемы с говядиной были выявлены еще в прошлом году, что привело к уменьшению производства популярного говяжьего фарша. Дефицит данного мяса наблюдался несколько месяцев подряд. Фермеры объясняют сокращение производства снижением рентабельности и значительным уменьшением количества ферм за 30 лет членства Финляндии в Европейском Союзе.
Таким образом, аграрный сектор страны столкнулся с беспрецедентными трудностями, требующими внимания и активных шагов со стороны правительства для сохранения продовольственной безопасности и стабильности рынка.